Tradición bajonera: comida chatarra

Por Benjamín Rojas

En Chile, como todos sabemos la comida chatarra en el último tiempo se volvió muy famosa, ya que mucha gente la consume porque se demora menos y en muchas ocasiones son más baratas.

Primero hablaremos de los locales de comida rápida más reconocidos tales como Burger King, McDonald´s, KFC, entre otros. Y veremos en que sectores se ubican y cuales son los más cercanos a la universidad Adolfo Ibáñez.

En primer lugar encontramos a McDonald´s, este local se dedica a hacer hamburguesas, el local más cercano a la Universidad es uno ubicado en la comuna de la reina.

A McDonald’s Big Mac, their signature sandwich is held up near the golden arches at a McDonalds’s August 10, 2015, in Centreville, Virginia. AFP PHOTO/PAUL J. RICHARDS (Photo credit should read PAUL J. RICHARDS/AFP/Getty Images)

En segundo lugar encontramos a Burger King, en este local el principal producto que se encuentra son hamburguesas al igual que en el primer, el local más cercano a la universidad se encuentra en la comuna de peñalolen.

En último lugar se encuentra KFC, que es una cadena de locales y su principal productos es el pollo frito, el local más cercano a la universidad se encuentra en peñalolen, al igual que el ya mencionado Burger King.

Las ventajas que presentan este tipo de locales son muchas, pero nombraremos las más importantes. Primero encontramos que los precios en este tipo de locales son más accesibles que en otros lugares para comer y esto acorde con la comida que te dan esta muy bien. En segundo lugar encontramos la cercanía de los locales, ya que hay muchos en distintos sectores del país, siendo así más accesibles y por último encontramos la rapidez, porque todos quieren comer rico y rápido, esto es lo que ofrecen este tipo de locales.

Entre las desventajas que presenta la comida chatarra la primera y más importante es la muerte, ya que lo que provoca la comida chatarra es obesidad que viene acompañada de otras enfermedades como la diabetes y la hipertensión arterial y la comida chatarra es tan consumid debido a su bajo precio en nuestro País.

Otra desventaja que se presenta es el considerable aumento de calorías en la comida chatarra este último tiempo, se aproxima que en las últimas 3 décadas han aumentado 90 calorías en las comidas de estos locales.

Finalmente una desventaja muy importante es la cantidad de desechos que producen estos locales y no solo eso sino toda la comida que se desperdicia.


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